Fiera Levante PROF 2025 – Innovazione con Gianni Cocco

Lunedì 10: Gianni Cocco

Il lunedì 10 si preannuncia come una giornata imperdibile per tutti gli appassionati del caffè e dell’innovazione nel settore. Con l’eccezionale partecipazione di Gianni Cocco, coffee performer di fama, avremo l’opportunità di vivere una serie di eventi che uniscono arte, tecnologia e professionalità, tutto questo all’interno della Fiera Levante PROF 2025 a Bari.

11.00 – “Latte Art Show Future” Inizieremo la giornata con il “Latte Art Show Future”, un evento dedicato ai segreti, alle tecniche e ai principi fondamentali per decorare il cappuccino. Durante questo appuntamento, gli esperti illustreranno come ottenere creazioni artistiche direttamente sulla tazza, sfruttando la tecnologia della macchina espresso del futuro: Modbar. Un’occasione unica per scoprire le potenzialità di una nuova era nel mondo della caffetteria.

13.00 – “Coffee Workflow” A seguire, alle 13.00, si terrà il “Coffee Workflow”. Questo intervento metterà in luce l’importanza dell’ergonomia e della velocizzazione del servizio in caffetteria, senza mai scendere a compromessi sulla qualità delle preparazioni. Grazie alla professionalità dei baristi e all’innovazione rappresentata dalla nuova Kb90, vedremo come è possibile elevare il servizio al massimo livello, garantendo efficienza e standard elevati.

15.00 – “Latte Art…..” La giornata si concluderà con una spettacolare sfida di Latte Art. Otto concorrenti si sfideranno in due ore di battaglia creativa, mentre il pubblico potrà assistere all’arte in movimento. Supportati da Modbar e Latte Art Factory, e valutati da una giuria composta da tre esperti, i partecipanti daranno il massimo per conquistare il titolo di miglior Latte Artist Pugliese. Il vincitore, oltre al prestigioso riconoscimento, porterà a casa anche un esclusivo grinder Pico.

Unisciti a Noi alla Fiera Levante PROF 2025 Questo lunedì 10 non è solo un’occasione per imparare e ammirare le tecniche avanzate di Latte Art, ma anche per immergersi in un’esperienza che celebra la passione e l’innovazione nel mondo del caffè, direttamente al cuore della Fiera Levante PROF 2025 a Bari. Vieni a scoprire come la tradizione incontra il futuro e lasciati ispirare dall’energia e dalla creatività di Gianni Cocco e degli altri protagonisti della giornata.

Non mancare: preparati a vivere un’esperienza indimenticabile, tra innovazione, formazione e tanto, tanto caffè!