Staf59 Smartgel
Permettono di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
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Staf59 Smartgel
Mantecatori orizzontali digitali ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L’algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell’agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.